Popis
Bezlepková obilnina.
Tipy na použitie: Pred varením je dôležité dokonale pšeno umyť, niekoľkokrát ho spariť vriacou vodou (2-3 krát), nakoniec prepláchnuť studenou vodou a nechať odkvapkať na site. Následne ho môžeme uvariť vo vode alebo v mlieku. Na prípravu pšena (ako prílohy) použijeme 1,5 násobný objem tekutiny, v ktorom ho varíme asi 15 minút a necháme “dôjsť” v zakrytom hrnci. Pri varení pšena na kašu, zvýšime objem tekutiny na 3-4 násobok, u krémov až na 5 násobok. Pre zvýraznenie chuti môžeme pred varením pšeno nasucho opražiť na panvici. Používa sa napr. do nátierok, zavárok do polievok alebo pri príprave jedál z mletého mäsa.
Skladujte na suchom mieste a chráňte pred priamym slnečným žiarením.
Výživové údaje na 100g výrobku: energia 1457kJ/348kcal; tuky 4,2g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,7g; sacharidy 71,6g z toho cukry 0g; bielkoviny 10,5g; soľ 0,005g.
Krajina pôvodu: Poľsko
