Popis
Slzovka obecná je druh obilniny, ktorej sa často hovorí aj „jóbove slzy“ alebo „biela perla Východu“.
Je bohatým zdrojom vlákniny, minerálov, vitamínov, esenciálnych aminokyselín, železa, vápnika a proteínov.
Je možné ju použiť ako prílohu k jedlu, do polievok alebo kaší aj pre deti.
Okrem iného sa používa:
- aj na podpornú liečbu pri celkovom zahlienení organizmu,
- posilňuje imunitný systém,
- má protizápalové vlastnosti,
- podporuje správne fungovanie tráviaceho systému
Výživové údaje na 100g: energetická hodnota 1612KJ/388kcal; tuky 7,40g, z toho nasýtené mastné kyseliny 1,05g; sacharidy 67,50g, z toho cukry 3,80g; bielkoviny 3,30g; soľ 0g.
Krajina pôvodu: Thajsko
