Potrebujeme:
140g pšenových vločiek
2 zrelé banány
2 vajíčka
½ čajovej lyžičky kypriaceho prášku do pečiva
½ čajovej lyžičky cejlónskej škorice
Postup:
1. V mixéri rozmixujeme 140g pšenových vločiek, 2 zrelé banány, 2 vajíčka, ½ čajovej lyžičky kypriaceho prášku do pečiva, ½ čajovej lyžičky cejlónskej škorice. Ak je cesto príliš husté, zriedime ho trochou vlažnej vody.
2. Na panvici rozpálime trochu oleja a lyžicou kladieme menšie kôpky a pomaly opekáme z oboch strán.
3. Hotové ochutíme podľa vlastného gusta. V našom prípade padla voľba na domáci mirabelkový džem, rozpustenú 70% čokoládu, kokosové chipsy a trochu lyofilizovaných malín a jahôd. Dobrú chuť!
Tip od nás: Na pečenie sa nám osvedčil Bio panenský slnečnicový olej vhodný na vyprážanie a fritovanie, ktorý je lisovaný za studena, bez použitia chemickej extrakcie, čím si uchováva maximum cenných prírodných látok – je veľmi bohatý na kyselinu olejovú, vitamín E a rôzne iné vitamíny a minerály. Svojim zložením je odolný voči vysokým teplotám, čiže ho možno bez problémov dlhodobo zahrievať až na 200⁰C. Zakúpiť si ho môžete vo Vašej Košickej Špajze. 
