Popis
Semolina – tzv. cestovinárska pšenica. Ide o tvrdozrnnú pšenicu (Triticum durum). Používa sa na výrobu cestovín a na výrobu semolinového kuskusu a bulguru. Vyšší obsah lepku zabezpečuje kvalitu cestovín, ktoré sa nerozvárajú a majú vyššiu nutričnú hodnotu a nižší glykemický index.
Zloženie: pšeničná múka, voda, sušená vaječná zmes (2,31%), kurkuma
Alergény: lepok, vajcia
Nutričné hodnoty na 100g výrobku: Energia: 360Kcal/1506kJ, Tuky 2,00g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3g, Sacharidy 75,0g, z toho cukry 1,9g, Vláknina 3,2g, Bielkoviny 11,1g, Soľ 0,05g.
Krajina pôvodu: Slovensko
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.