Potrebujeme:
300g bôbov
nastrúhaný tvrdý syr
cibuľu
cesnak
olivový olej
maslo
soľ
korenie
trošku šťavy z citróna
bylinky
Postup:
Bôby namočíme aspoň na 4 hodiny do vody, no najideálnejšie je večer namočiť a ránko sa pustiť do prípravy peckových raňajok.. takže keď už ich máme dostatočne namočené, varíme ich cca 45 minút. Po uvarení necháme vychladnúť a následne vytlačíme vnútro zo šupky, ktorú vyhodíme.. Je to ozaj jednoduché, nemusíte sa ničoho báť . Na rozohriatom olivovom oleji si osmažíme cibuľku s cesnakom do zlatista a necháme vychladnúť. Všetko spolu nakoniec zmiešame a zmixujeme napríklad tyčovým mixérom… oalaaaa hotovko. Podávame napríklad s hriankami alebo ja si zvyknem natrieť do tortilly a doplním to strašne veľa zelenými vecami ako napr. rukola, baby špenát… vaše telo vás bude za to milováááť 
