Potrebujeme:
- cviklu
- cibuľu
- cesnak
- soľ
- čierne korenie
- olivový olej
- ryžové penne
- kyslú smotanu
- biely jogurt
- kurkumu
- lahôdkové droždie
Postup:
V prvom rade dáme variť cviklu kým nezmäkne.. následne ju rozmixujeme v mixéri s olivovým olejom, čiernym korením, soľou a lahôdkovým droždím. Odvaríme ryžové penne. Na panvici osmažíme do zlatista cibuľu s cesnakom (môžete použiť aj cesnak medvedí ). Následne všetko zmiešame…
Na dochutenie dresing z kyslej smotany, bieleho jogurtu, rozmarínu a kurkumy.
Príprava je cca 15 minút. Je to rýchle, zdravé a veľmi chutné.
