Potrebujeme: 
2 šálky cícerovej múky
1 šálka tapiokového škrobu4-5 lyžíc lahôdkového droždia2 šálky vody½ lyžičky soli
Postup:
Všetko zmiešame v miske, čím si spravíme cesto. Panvicu si necháme nahriať s trošičkou oleja.. Keď panvicu máme nahriatu vylejeme na ňu za naberačku cesta. Pečieme z jednej strany, keď ide už odlepiť ľahko, tortillu otočíme na druhú stranu.. cca 2-3 minútky dopečieme a vybavené. Necháme vychladnúť a plníme
