Potrebujeme:
- uvarený cícer
- cherry paradajky
- avokádo
- uhorku
- červenú cibuľku
- trošku petržlenovej vňate
- bazalku
- balkánsky syr
- olivový olej
- soľ, korenie podľa chuti
Postup:
Do hrnca si dáme uvariť cícer ( je to bielkovinová bomba a ešte k tomu obsahuje plno vlákniny a dokáže dať žalúdok na poriadok) . Medzitým si nakrájame zeleninu – avokádo, cherry paradajky, červenú cibuľku, uhorku na malé kúsky. Nakrájanú zeleninku vložíme do misy, pridáme uvarený cícer, balkánsky syr, bazalku a petržlenovú vňať, prelejeme olivovým olejom a premiešame. Podľa chuti ešte osolíme, okoreníme a môžeme servírovať chutný a hlavne zdravý šalátik 🙂
